„Adleraugen“ mischen ihre eigene Kräuterlimonade
Bad Reichenhall / Marzoll – Die Kindergruppe „Adleraugen“, ein gemeinsames Projekt der Naturschutzjugend im Landesbund für Vogel- und Naturschutz (LBV) und der Tierschutzjugend
Bad Reichenhall, war am Samstag, den 28. Juni, wieder in Marzoll unterwegs. Bei strahlendem Sommerwetter stand die vierte Gruppen-stunde ganz im Zeichen der Natur – und der
Erfrischung: Die Kinder stellten ihre eigene Kräuterlimonade her.
Zum Auftakt durften sich die jungen Naturschützer über ein Glas frisch zube-reiteter Kräuterlimonade freuen, die Gruppenleiterin Ruth Stoffel vorab für alle vorbereitet hatte. Nach der kurzen
Erfrischung wurde es praktisch: Die mit-gebrachten Kräuter wurden gemeinsam klassifiziert, viele davon konnten die Kinder durch Riechen erraten.
Anschließend durfte jedes Kind seine eigene Kräutermischung klein schneiden und in ein Glas füllen. Mit Apfelsaft und Zitronensaft aufgegossen, hieß
es dann: Geduld haben! Der Kräutersud sollte mindestens drei Stunden – besser noch über Nacht – ziehen, bevor die Kräuter abgeseiht werden. Zurück bleibt eine duftende, selbstgemachte Limonade –
ganz ohne Zuckerzusatz!
Das Rezept zum Nachmachen:
* 1 Liter Apfelsaft
* Saft von 1 Zitrone
* 5 Stängel Zitronenmelisse
* 5 Stängel Pfefferminze
* 10 Gierschblätter
* Optional: Blätter von Spitzwegerich, Thymian, Lavendel,
Borretsch, Schwarzer Johannisbeere, Himbeere oder Erdbeere
* Die abgeseihte Kräuterlimo mit (Sprudel-)Wasser
im Verhältnis 1:1 mischen und genießen 😊
Nach der Kräuterküche zog es die Kinder an den nahen Köhlerbach. Dort wurde geplanscht, Staudämme gebaut und das kühle Nass genossen – eine willkommene Abkühlung bei den hochsommerlichen
Temperaturen.
Die nächste Gruppenstunde der „Adleraugen“ findet am 19. Juli statt. Dann steht das Thema „Müllsammeln“ auf dem Programm – ganz im Sinne des aktiven Umwelt- und
Naturschutzes.
Foto/Text: Ruth Stoffel